Pipoca sem Oleo - Como fazer, passo a passo
Olaaaa meu povo e minha pova!
"Turoooo"bem???
Vamos hoje de receitinha fit, deliciosa que vai te libertar de um MITO!
Afinal, quando damos o start na dieta, corta-se a gordura, logo, corta a deliciosa pipoquinha!
Mas, alem de te contar que voce, PODE SIM, comer pipoca, vou te ensinar como fazer passo a passo uma pipoquinha deliciosa, SAUDAVEL, e principalmente, da forma certa, porque o que mais apanhei, foi na forma de fazer.
Por que?
Porque, quando recebemos a orientação, nos é passado que devemos substituir a gordura (seja ela oleo ou banha ou azeite) por AGUA.
Logo, subentende-se que a pipoca também deve ser feita, na agua. SO QUE NAO!
1 - Esquente bem a panela antes - isso sera o diferencial dela fica crocante ou dura. Quando colocamos o milho pra esquentar junto com a penela, ele fica tipo que cozinhando aos poucos e nao estoura bem. Da impressao de que estamos estourando milho velho, sabe?
2 - NAO USA AGUA - o fato de nao ter oleo, nao quer dizer que necessariamente , tera que ser feita na agua. Ai que eu pequei muito. Coloquei agua, achando que ao secar o milho estouraria. Mas nao, ele vai soltando e virando um angu ao fundo da panela! Perde milho, gas, tempo e uma lambança!
A panela vai seca, gente, sem nada
3 - apos ela bem quente, coloque o milho ( quantidade a seu criterio). E mexa de vez em quando pra ele nao queimar no fundo. Em poucos minutos ou segundos, o milho ja vai comecer a se mexer e estourar.
4 - Nao coloque sal ou outro tipo de tempero aqui. Vai perder, porque a ausencia de oleo, o temperonao penetra, o sal vai soltar agua, grudando na panela e nao no milho,como devido. Jogue o sal quando ja tiver terminado, com ela pronta.
A partir dai, é procedimento normal: começou a estourar tampe e controle o fogo, nao deixando muito alto. Diminuiu o estouro, desligue, e coloque no compartimento pra consumo. Ai sim, tempere a gosto, de preferencia, com sal do Himalaia, que é bem mais saudavel e agora esta com preço melhor.
Aqui voceconfere passo a passo
Faça e volte aqui pra me contar que achou.
Comente, de dicas e sugestões!
Ate o proximoooo
Bjkssss
"Turoooo"bem???
Vamos hoje de receitinha fit, deliciosa que vai te libertar de um MITO!
Afinal, quando damos o start na dieta, corta-se a gordura, logo, corta a deliciosa pipoquinha!
Mas, alem de te contar que voce, PODE SIM, comer pipoca, vou te ensinar como fazer passo a passo uma pipoquinha deliciosa, SAUDAVEL, e principalmente, da forma certa, porque o que mais apanhei, foi na forma de fazer.
Por que?
Porque, quando recebemos a orientação, nos é passado que devemos substituir a gordura (seja ela oleo ou banha ou azeite) por AGUA.
Logo, subentende-se que a pipoca também deve ser feita, na agua. SO QUE NAO!
1 - Esquente bem a panela antes - isso sera o diferencial dela fica crocante ou dura. Quando colocamos o milho pra esquentar junto com a penela, ele fica tipo que cozinhando aos poucos e nao estoura bem. Da impressao de que estamos estourando milho velho, sabe?
2 - NAO USA AGUA - o fato de nao ter oleo, nao quer dizer que necessariamente , tera que ser feita na agua. Ai que eu pequei muito. Coloquei agua, achando que ao secar o milho estouraria. Mas nao, ele vai soltando e virando um angu ao fundo da panela! Perde milho, gas, tempo e uma lambança!A panela vai seca, gente, sem nada
3 - apos ela bem quente, coloque o milho ( quantidade a seu criterio). E mexa de vez em quando pra ele nao queimar no fundo. Em poucos minutos ou segundos, o milho ja vai comecer a se mexer e estourar.
4 - Nao coloque sal ou outro tipo de tempero aqui. Vai perder, porque a ausencia de oleo, o temperonao penetra, o sal vai soltar agua, grudando na panela e nao no milho,como devido. Jogue o sal quando ja tiver terminado, com ela pronta.
A partir dai, é procedimento normal: começou a estourar tampe e controle o fogo, nao deixando muito alto. Diminuiu o estouro, desligue, e coloque no compartimento pra consumo. Ai sim, tempere a gosto, de preferencia, com sal do Himalaia, que é bem mais saudavel e agora esta com preço melhor.
Aqui voceconfere passo a passo
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Ate o proximoooo
Bjkssss
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